Name: Закусочный овощной торт с сырным кремом
Yield: 1
Ingredients: Морковь - 200 г; Мускатный орех - 200 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Свекла - 200 г; Перец черный - 200 г; Мука пшеничная - 430 г; Белок яичный - 4 шт; Творог - 300 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 300 г; Масло оливковое - 50 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сливочный сыр - 250 г; Чеснок - 1 зуб.; Соль - 1 зуб.; Хамон - 1 зуб.; Маслины - 1 зуб.; Помидоры черри - 1 зуб.; Зелень - 1 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закусочный овощной торт с сырным кремом

1. Морковь - 200 г

2. Мускатный орех - 200 г

3. Соевый соус - 2 ст. л.

4. Свекла - 200 г

5. Перец черный - 200 г

6. Мука пшеничная - 430 г

7. Белок яичный - 4 шт

8. Творог - 300 г

9. Яйцо куриное - 2 шт

10. Сметана - 300 г

11. Масло оливковое - 50 мл

12. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

13. Сливочный сыр - 250 г

14. Чеснок - 1 зуб.

15. Соль - 1 зуб.

16. Хамон - 1 зуб.

17. Маслины - 1 зуб.

18. Помидоры черри - 1 зуб.

19. Зелень - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Закусочный овощной торт с сырным кремом

1. Этап

1. Морковь и свеклу отварить или запечь в духовке, почистить, пробить по отдельности блендером.

2. Этап

2. В морковь добавить мускатный орех, соевый соус, 2 ст. Ложки муки. Перемешать. В свеклу добавить черный перец, соевый соус, 2 ложки муки, перемешать

1. Этап. Закусочный овощной торт с сырным кремом: 2. В морковь добавить мускатный орех, соевый соус, 2 ст. Ложки муки. Перемешать. В свеклу добавить черный перец, соевый соус, 2 ложки муки, перемешать

3. Этап

3. Белки взбить, аккуратно ввести половину в морковное тесто, вторую половину в свекольное.

4. Этап

4. Переложить тесто в форму. Выпечь 2 коржа в духовке при 180С. Я готовила в мультиварке в режиме Выпечка 30 минут.

1. Этап. Закусочный овощной торт с сырным кремом: 4. Переложить тесто в форму. Выпечь 2 коржа в духовке при 180С. Я готовила в мультиварке в режиме Выпечка 30 минут.

5. Этап

5. Творог смешать со сметаной, яйцами, маслом, добавить соль, перец.

6. Этап

6. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в творожную массу, перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Переложить тесто в чашу мультиварки. Готовить в режиме Выпечка 45 минут. Затем готовый корж остудить и разрезать на 2 коржа. У нас получится 4 коржа. 2 белых, оранжевый и красный.

1. Этап. Закусочный овощной торт с сырным кремом: 6. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в творожную массу, перемешать. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Переложить тесто в чашу мультиварки. Готовить в режиме Выпечка 45 минут. Затем готовый корж остудить и разрезать на 2 коржа. У нас получится 4 коржа. 2 белых, оранжевый и красный.

7. Этап

7. Для крема смешать сметану со сливочным сыром, добавить соль, перец по вкусу, зубок чеснока. Чеснок по желанию можно не добавлять. Собрать торт. Сначала белый корж смазать кремом. Потом красный, потом белый и оранжевый.

1. Этап. Закусочный овощной торт с сырным кремом: 7. Для крема смешать сметану со сливочным сыром, добавить соль, перец по вкусу, зубок чеснока. Чеснок по желанию можно не добавлять. Собрать торт. Сначала белый корж смазать кремом. Потом красный, потом белый и оранжевый.

8. Этап

8. Обмазать торт со всех сторон кремом.

9. Этап

9. Зелень. у меня петрушка и укроп мелко нарезать, посыпать торт. Затем украсить сверху ломтиками мяса. маслинами. помидорами и зеленью. Ну или по своему вкусу.