Кукурузные кексы с курагой

1 . Этап

Необходимые ингредиенты для приготовления кексов

2 . Этап

Курагу мелко нарезать

3 . Этап

Масло растереть с сахаром

4 . Этап

Добавить яйца, перемешать

5 . Этап

Добавить курагу, перемешать

6 . Этап

В миску просеять кукурузную муку, перемешать

7 . Этап

Добавить просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, перемешать

8 . Этап

Выложить тесто в формочки, заполняя на 2/3. Выпекать при 180 градусах в течение 20-25 минут до сухой лучинки

9 . Этап

Половину кексов я покрыла сахарной глазурью. При необходимости количество ингредиентов пропорционально увеличить. Для этого мне понадобились следующие ингредиенты

10 . Этап

В пиалу с сахарной пудрой добавить сок лимона, перемешать

11 . Этап

Небольшими порциями добавить воду, тщательно перемешивая, до получения гладкой массы

12 . Этап

Я добавила желтый гелевый краситель Полученной глазурью покрыть кексы

13 . Этап

Приятного аппетита!