Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковно-яблочный пирог
Тесто
Помадка
Как вкусно приготовить - Морковно-яблочный пирог
1. Этап
Яблоко и морковь натереть на средней терке.
2. Этап
Смешать муку с разрыхлителем, содой, корицей и солью.
3. Этап
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить тертое яблоко и морковь. Перемешать лопаткой.
4. Этап
Добавить подготовленную муку и замесить тесто.
5. Этап
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (35х40) Разровнять лопаткой.
6. Этап
В отдельнй миске взбить венчиком маскарпоне, сахарную пудру, яйцо и муку.
7. Этап
Столовой ложкой на тесто выкладываем маскарпоновую помадку, с равномерными интервалами.
8. Этап
Протяните нож через тесто, размазывая помадку по тесту. Стараемся достичь мраморного эффекта. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 40 минут. Всегда ориентируемся на особенности своей техники.
