Ингредиенты для - Ириски из молока и сахара
Как вкусно приготовить - Ириски из молока и сахара
1. Этап
Подготовьте ингредиенты и силиконовую форму.
2. Этап
В горячее молоко добавьте сахар, ванилин. Доведите до кипения.
3. Этап
Варите 20-30 минут, постоянно помешивая, при среднем кипении, пока масса не станет гуще и золотистого цвета.
4. Этап
Добавьте мед и сливочное масло, проварите еще 1-2 минуты, постоянно перемешивайте, пока масса не станет однородной.
5. Этап
Ириски готовы к формовке.
6. Этап
Столовой ложкой разлейте горячую массу по формочкам, у меня получилось 15 маленьких конфеток и три большие. Если разливать в маленькие, то получится 20-22 штуки. Остудите немного ириски при комнатной температуре, а потом уберите на 30 минут в холодильник.
7. Этап
Готовые ириски легко вынимаются из формочек, но хранить их нужно в холодильнике.
8. Этап
Угощайтесь!
