Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста

1 . Этап

Отварную морковь измельчаем блендером, добавляем воду.

2 . Этап

Вливаем масло.

3 . Этап

Добавляем дрожжи и мак, соль, сахар.

4 . Этап

Замешиваем с мукой тесто и оставляем на 1,5- 2 часа, немного дольше чем обычное тесто, но оно того стоит.

5 . Этап

Разделываем на шарики.

6 . Этап

Раскатываем и распределяем повидло по длине.

7 . Этап

Складываем пополам.

8 . Этап

Сворачиваем рулетом швом вверх.

9 . Этап

Раскладываем на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 семейки. Одна в круглой сковороде диаметром 30 см.

10 . Этап

Другая в прямоугольном 20 см на 15см.

11 . Этап

Расстойка 1 час, выпекаем при 210* 30 мин.