Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста

1. Морковь - 3 шт
2. Вода - 120 г
3. Сахар - 1 ч. л.
4. Масло растительное - 50 мл
5. Соль - 50 мл
6. Мука пшеничная - 3,5 стак.
7. Повидло - 250 г
8. Дрожжи - 15 г
9. Мак - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста

1. Этап

Отварную морковь измельчаем блендером, добавляем воду.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Отварную морковь измельчаем блендером, добавляем воду.

2. Этап

Вливаем масло.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Вливаем масло.

3. Этап

Добавляем дрожжи и мак, соль, сахар.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Добавляем дрожжи и мак, соль, сахар.

4. Этап

Замешиваем с мукой тесто и оставляем на 1,5- 2 часа, немного дольше чем обычное тесто, но оно того стоит.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Замешиваем с мукой тесто и оставляем на 1,5- 2 часа, немного дольше чем обычное тесто, но оно того стоит.

5. Этап

Разделываем на шарики.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Разделываем на шарики.

6. Этап

Раскатываем и распределяем повидло по длине.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Раскатываем и распределяем повидло по длине.

7. Этап

Складываем пополам.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Складываем пополам.

8. Этап

Сворачиваем рулетом швом вверх.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Сворачиваем рулетом швом вверх.

9. Этап

Раскладываем на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 семейки. Одна в круглой сковороде диаметром 30 см.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Раскладываем на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 семейки. Одна в круглой сковороде диаметром 30 см.

10. Этап

Другая в прямоугольном 20 см на 15см.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Другая в прямоугольном 20 см на 15см.

11. Этап

Расстойка 1 час, выпекаем при 210* 30 мин.

1. Этап. Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста: Расстойка 1 час, выпекаем при 210* 30 мин.