Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста
Как вкусно приготовить - Булочки Дружная семейка из морковно-макового теста
1. Этап
Отварную морковь измельчаем блендером, добавляем воду.
2. Этап
Вливаем масло.
3. Этап
Добавляем дрожжи и мак, соль, сахар.
4. Этап
Замешиваем с мукой тесто и оставляем на 1,5- 2 часа, немного дольше чем обычное тесто, но оно того стоит.
5. Этап
Разделываем на шарики.
6. Этап
Раскатываем и распределяем повидло по длине.
7. Этап
Складываем пополам.
8. Этап
Сворачиваем рулетом швом вверх.
9. Этап
Раскладываем на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 семейки. Одна в круглой сковороде диаметром 30 см.
10. Этап
Другая в прямоугольном 20 см на 15см.
11. Этап
Расстойка 1 час, выпекаем при 210* 30 мин.