Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбная окрошка с раками
Как вкусно приготовить - Рыбная окрошка с раками
1. Этап
Отварную рыбу нарезать кубиками или разобрать на волокна. Очистить отваренных раков.
2. Этап
Огурцы нарезать кубиками.
3. Этап
Мелко нарубить зеленый лук, укроп и эстрагон.
4. Этап
Смешать все продукты и залить белым квасом от Очаково. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Этап
Конечно, можно использовать консервированные раковые шейки. А если Вам повезло с раками, можно есть их, так сказать, "вприкуску". Приятного аппетита!
