Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба в кляре с сыром
Как вкусно приготовить - Рыба в кляре с сыром
1. Этап
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.
2. Этап
2. Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.
3. Этап
3. Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.
4. Этап
4. В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.
5. Этап
5. Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
6. Этап
6. Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.
