Ингредиенты для - Суп с рисовой лапшой и говядиной
Как вкусно приготовить - Суп с рисовой лапшой и говядиной
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Залейте говядину холодной водой, доведите до кипения, слегка посолите, варите мясной бульон 40-50 минут до мягкости говядины.
3 . Этап
Почистите лук и морковку, нарежьте овощи, лук мелкими кубиками, морковку средними ломтиками.
4 . Этап
Сладкий перец нарежьте средними полосками.
5 . Этап
Пассеруйте овощи на растительном масле 2-3 минуты, помешивая.
6 . Этап
В слегка кипящий мясной бульон добавьте рисовую лапшу.
7 . Этап
Следом всыпьте овощи, влейте соевый соус. Поперчите по вкусу, проварите суп еще 1 минуту.
8 . Этап
Нарежьте мелко зеленый лук и всыпьте в суп. Выключите огонь, суп готов. Дайте настояться 5-7 минут.
9 . Этап
Готовый суп подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!