Ингредиенты для - Слоёные булочки с бужениной из индейки
Как вкусно приготовить - Слоёные булочки с бужениной из индейки
1. Этап
Буженину из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ" нарезать на пластики.
2. Этап
Слоеное тесто слегка раскатать, нарезать кружочками. Можно воспользоваться вырубкой для приготовления печенья. Диаметр кружочков по вашему вкусу. В данном рецепте использовалась вырубка диаметром около 8 см. На каждый кружочек поместить пластик буженины. Края теста слегка смазать водой для лучшей склейки.
3. Этап
На буженину поместить кружочек из слоеного треста, края слегка прижать.
4. Этап
Булочки накрыть полотенцем или пищевой пленкой и дать расстояться в течение 10-15 мин. Сыр натереть на терке, булочки смазать взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и отправить в духовой шкаф для выпекания.
5. Этап
Готовые булочки еще горячими смазать растительным маслом. Булочки приобретут глянцевый вид. Этот шаг в рецепте не обязателен.
6. Этап
Приятного аппетита!
