Ингредиенты для - Домашний лаваш
Как вкусно приготовить - Домашний лаваш
1 . Этап
1. Подогрейте воду и растворите в ней соль.
2 . Этап
2. Просейте в глубокую мисочку муку, влейте воду и замесите однородное тесто. Вымешивайте его минут 5-7, чтобы оно было мягким и эластичным. После скатайте в шарик и дайте полежать минут 15.
3 . Этап
3. Когда тесто "отдохнуло", разделите его на 10-12 одинаковых кусочков.
4 . Этап
4. Каждый очень тонко раскатайте. Лучше всего раскатать сразу все, так как жарится лаваш очень быстро. Подготовьте также чистое кухонное полотенце.
5 . Этап
5. Очень хорошо разогрейте сковороду. Выложите тесто и жарьте на среднем огне без масла до румяности с двух сторон. После выкладывайте на полотенце и накройте готовые лаваши сверху. Держите под полотенцем до подачи, чтобы они не были сухими. Приятного аппетита!