Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосовый карри с нутом
Как вкусно приготовить - Кокосовый карри с нутом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
В кастрюле с толстым дном растопите кокосовое масло. Нарежьте лук на мелкие кубики, обжарьте на среднем огне.
3. Этап
Затем добавьте специи и чеснок, прогрейте их пару секунд, чтобы раскрылся аромат.
4. Этап
Добавьте нут и брокколи, все перемешайте.
5. Этап
Налейте в кастрюлю воду и кокосовое молоко, посолите по вкусу. Доведите смесь до кипения, затем поварите 5 минут.
6. Этап
В конце добавьте рубленную зелень, выжмите лимонный сок. Варите карри ещё минуту, пока зелень не станет мягкой.
7. Этап
Кокосовый карри с нутом готов, приятного аппетита!
