Воскресная брокколи

1 . Этап

1. Отварите брокколи в подсоленной кипящей воде. Для мелких соцветий - 2 мин., для крупных - 5 мин.

2 . Этап

2. Порежьте брокколи на равные кусочки и полейте столовой ложкой оливкового масла.

3 . Этап

3. Добавьте к сваренной брокколи соленый дробленый арахис и хорошо перемешайте.

4 . Этап

4. Переложите готовую смесь в форму для запекания. Чтобы на брокколи образовалась вкусная хрустящая корочка, запекайте в духовке 20 мин при 180°C.

5 . Этап

5. Вкусный и полезный перекус готов! Подавайте с бальзамическим уксусом ( по вкусу) Источник Старина Сэм