Морепродукты под соусом

1 . Этап

Если будете готовить блюдо с гарниром, тогда предварительно поставьте вариться спагетти. Тем временем разогрейте в сковороде масло при помощи ножа (с широким лезвием) раздавите чеснок. Обжарьте его до золотистости, затем уберите со сковороды.

2 . Этап

Выкладываем на сковороду морепродукты. Готовим на медленном огне, чтобы испарилась жидкость.

3 . Этап

При помощи блендера измельчаем порезанные томаты и болгарский перец. Добавляем овощи на сковороду. Солим и перчим по вкусу, тушим 4-5 минут.

4 . Этап

Наливаем сливки.

5 . Этап

Тушим еще 3-4 минуты.

6 . Этап

В самом конце добавьте сваренные спагетти. Подержите блюдо на огне еще несколько минут, затем убирайте.

7 . Этап

Перед подачей на стол посыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!