Ингредиенты для - Котлеты из бедра индейки
Как вкусно приготовить - Котлеты из бедра индейки
1. Этап
Ополосните бедро индейки, просушите бумажными полотенцами. Измельчите в чаше кухонного блендера. Должен быть однородный фарш, если вдруг заметите прожилки, удалите их. Лук очистите от шелухи, ополосните, нарежьте произвольно и тоже измельчите с помощью блендера (у меня кухонный измельчитель).
2. Этап
Сыр натрите на мелкой тёрке.
3. Этап
В миску выложите фарш, лук, сыр, майонез, крахмал. Добавьте по вкусу соль и свежемолотый чёрный перец. Тщательно всё перемешайте.
4. Этап
На сковороду налейте немного растительного масла ТМ "Олейна" и поставьте на огонь. Влажными руками сформуйте котлеты. Выложите их на разогретую сковороду. И обжарьте с двух сторон на слабом огне до готовности.
5. Этап
Горячие котлеты сложите в контейнер и герметично накройте крышкой.
6. Этап
В результате получаются вот такие аппетитные и очень вкусные котлеты из бедра индейки!
7. Этап
Приятного аппетита!
