Ингредиенты для - Котлеты Осенние этюды

1. Фарш мясной 600 г
2. Соевый соус 2 ст. л.
3. Специи 2 ст. л.
4. Сухари панировочные 2 ст. л.
5. Лук репчатый 1 шт
6. Чеснок 1 зуб.
7. Помидор 1 шт
8. Сельдерей листовой 1 ч. л.
9. Имбирь 0,3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Котлеты Осенние этюды

1 . Этап

В фарш добавляем соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, и луковицу, натертую на крупной терке. Вымесить фарш.

1. Этап. Котлеты Осенние этюды: В фарш добавляем соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, и луковицу, натертую на крупной терке. Вымесить фарш.

2 . Этап

Добавить все специи. Если нет сухого сельдерея, то вполне можно заменить парой свежих веточек, мелко нашинкованных. С помидора снять кожицу и натереть на крупной терке.

1. Этап. Котлеты Осенние этюды: Добавить все специи. Если нет сухого сельдерея, то вполне можно заменить парой свежих веточек, мелко нашинкованных. С помидора снять кожицу и натереть на крупной терке.

3 . Этап

Вымесить фарш еще раз. Положить в пакет и отбить об стол, не сильно усердствуя, чтобы пакет не порвался. Фарш станет более однородным, из него уйдет лишний воздух. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

1. Этап. Котлеты Осенние этюды: Вымесить фарш еще раз. Положить в пакет и отбить об стол, не сильно усердствуя, чтобы пакет не порвался. Фарш станет более однородным, из него уйдет лишний воздух. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Котлеты Осенние этюды
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Рулет из отварной печени с пикантной начинкой
Рулет из отварной печени с пикантной начинкой
1. Печень мою и нарезаю небольшими кусочками, затем по...
Свиной гуляш в томатном соусе
Свиной гуляш в томатном соусе
Ингредиенты все очень простые - их всегда можно найти...
Овощной суп с фасолевыми шариками
Овощной суп с фасолевыми шариками
Картофель очистить. Морковь очистить и натереть на кру...
По мотивам Цезаря с индейкой-гриль
По мотивам Цезаря с индейкой-гриль
Заправляем и собираем салат, когда все ингредиенты для...
Киш с фаршированными томатами
Киш с фаршированными томатами
Смешать до состояния крошки два вида муки и масло Доба...
Закусочный торт Овощной переполох
Закусочный торт Овощной переполох
Для закусочного торта сначала нужно приготовить овощны...
Соус из кетчупа к шашлыку
Соус из кетчупа к шашлыку
Самое главное взять самый вкусный для вас кетчуп! Чем...
Салат Летний
Салат Летний
1. Помидоры вымыть, лук почистить. 2. Брынзу нарезать...
Гренки с сыром Литовские
Гренки с сыром Литовские
Берем литовский хлеб. В Литве безумное количество сорт...
Японский огуречный салат Суномоно
Японский огуречный салат Суномоно
Ингредиенты. Огурцы порезать тонкой длинной соломкой....
Кролик в имбирном соусе
Кролик в имбирном соусе
Я брала половину кролика, на целого кролика взять ингр...
Богатая гречневая каша
Богатая гречневая каша
Для приготовления каши нам понадобится сотейник или ск...