Ингредиенты для - Жареные лангустины с чесноком
Как вкусно приготовить - Жареные лангустины с чесноком
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию можете использовать и соевый соус.
2. Этап
Промойте лангустинов в воде, обсушите бумажными салфетками. Прогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее морепродукты. Обжарьте на среднем нагреве примерно 2-3 минуты до румяной корочки.
3. Этап
Переверните на другую сторону и уменьшите нагрев до минимального. Обжарьте еще 3-4 минуты.
4. Этап
Очистите зубчики чеснока, промойте их в воде и нарежьте слайсами. Нарежьте лимонные ломтики на части. Добавьте на сковороду к лангустинам. Обжарьте еще 1 минуту, чтобы чеснок выделил свой аромат и передал его морепродуктам. Посолите и поперчите блюдо. Выключите нагрев, накройте сковороду крышкой и оставьте для пропаривания на 10 минут.
5. Этап
После этого измельчите зеленый лук, предварительно промыв его, и присыпьте блюдо сверху.
6. Этап
Подайте к столу жареных лангустинов с чесноком теплыми.
