Ингредиенты для - Банановый татен
Как вкусно приготовить - Банановый татен
1. Этап
Для теста смешайте муку, разрыхлитель, сахар 2 ст. л.,, мягкое масло 100 гр., соль, сметану и взбитое яйцо. Замесите тесто и положите в холодильник на пол часа.
2. Этап
Готовим карамель. Растопите остальное масло, добавьте сахар и готовьте на медленном огне постоянно помешивая 5 минут или пока смесь не станет золотистого цвета. Готовую карамель быстро вылейте в форму в которой будете запекать татен, распределите её равномерно по дну.
3. Этап
Бананы разрежьте вдоль и выложите срезом вниз.
4. Этап
Тесто раскатайте что бы оно было немного больше формы. Положите его на бананы и постарайтесь завернуть края вовнутрь. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов 35 минут.
5. Этап
После достаньте готовый пирог и переверните его быстро на блюдо с бортиками пока не застыла карамель. Подавайте теплым.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
