Двухслойный пирог

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления двухслойного пирога.

2. Этап

В миску выложите творог, сметану и сахар.

3. Этап

Добавьте яйца.

4. Этап

Насыпьте крахмал.

5. Этап

Перемешайте творог, сметану, сахар, яйца и крахмал. Взбейте блендером или миксером до однородной, кремовой консистенции.

6. Этап

Насыпьте в миску муку и какао.

7. Этап

Добавьте сахар.

8. Этап

Твердое сливочное масло натрите прямо в миску.

9. Этап

Добавьте соду, погашенную укусом и перемешайте эти ингредиенты в крошку.

10. Этап

Разделите крошку на три части, а творожную массу на две части. В форму для выпечки выложите третью часть крошки. Размеры моей формы — 20х30 сантиметров.

11. Этап

На крошку выложите половину творожной массы.

12. Этап

Затем насыпьте еще третью часть крошки. И на неё выложите вторую половину творожной массы. Накройте третьей частью крошки.

13. Этап

Выпекайте пирог в духовке разогретой до 180 градусов 35-40 минут.

14. Этап

Готовый пирог охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.