Двухслойный пирог

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления двухслойного пирога.

2 . Этап

В миску выложите творог, сметану и сахар.

3 . Этап

Добавьте яйца.

4 . Этап

Насыпьте крахмал.

5 . Этап

Перемешайте творог, сметану, сахар, яйца и крахмал. Взбейте блендером или миксером до однородной, кремовой консистенции.

6 . Этап

Насыпьте в миску муку и какао.

7 . Этап

Добавьте сахар.

8 . Этап

Твердое сливочное масло натрите прямо в миску.

9 . Этап

Добавьте соду, погашенную укусом и перемешайте эти ингредиенты в крошку.

10 . Этап

Разделите крошку на три части, а творожную массу на две части. В форму для выпечки выложите третью часть крошки. Размеры моей формы — 20х30 сантиметров.

11 . Этап

На крошку выложите половину творожной массы.

12 . Этап

Затем насыпьте еще третью часть крошки. И на неё выложите вторую половину творожной массы. Накройте третьей частью крошки.

13 . Этап

Выпекайте пирог в духовке разогретой до 180 градусов 35-40 минут.

14 . Этап

Готовый пирог охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.