Name: Булгур с мясным фаршем и вермишелью
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Булгур - 100 грамм; Вермишель - 75 грамм; Фарш мясной - 300 грамм; Масло сливочное - 40 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Вода - 600 миллилитров; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Булгур с мясным фаршем и вермишелью

1. Булгур 100 грамм

2. Вермишель 75 грамм

3. Фарш мясной 300 грамм

4. Масло сливочное 40 грамм

5. Масло растительное 2 ст. ложки

6. Вода 600 миллилитров

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Булгур с мясным фаршем и вермишелью

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с мясным фаршем и вермишелью.

2 . Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясной фарш, посолите, поперчите и обжарьте в течение 6-7 минут, перемешивая.

1. Этап. Булгур с мясным фаршем и вермишелью: В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясной фарш, посолите, поперчите и обжарьте в течение 6-7 минут, перемешивая.

3 . Этап

В другой сковороде растопите сливочное масло и выложите вермишель. Обжаривайте вермишель на среднем огне, перемешивая до золотистого цвета. На это уйдет примерно 2-3 минуты.

1. Этап. Булгур с мясным фаршем и вермишелью: В другой сковороде растопите сливочное масло и выложите вермишель. Обжаривайте вермишель на среднем огне, перемешивая до золотистого цвета. На это уйдет примерно 2-3 минуты.

4 . Этап

Добавьте обжаренный фарш в сковороду с вермишелью.

5 . Этап

Добавьте в сковороду промытый булгур, перемешайте.

6 . Этап

Влейте в сковороду с булгуром, вермишелью и фаршем кипяток, перемешайте.

7 . Этап

Закройте сковороду крышкой и готовьте все на медленном огне, после закипания, в течение 20-25 минут, до готовности и выпаривания воды. Все посолите, перемешайте и дайте постоять в течение 5 минут.