Name: Суп с рыбным филе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Семга - 300-350 грамм; Картофель - 2 штуки; Морковь - 1-2 штук; Луковица - 1 штука; Корень петрушки - 1 штука; Лавровый лист - 2-4 штук; Перец горошек - 3-6 штук; Соль - 1 по вкусу; Укроп - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с рыбным филе

1. Семга - 300-350 грамм

2. Картофель - 2 штуки

3. Морковь - 1-2 штук

4. Луковица - 1 штука

5. Корень петрушки - 1 штука

6. Лавровый лист - 2-4 штук

7. Перец горошек - 3-6 штук

8. Соль - 1 по вкусу

9. Укроп - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с рыбным филе

1. Этап

1. Перед вами набор ингредиентов, которые входят в этот классический рецепт супа с рыбным филе. Хотите добавить что-нибудь еще по своему вкусу? Нет ничего проще, экспериментировать с этим блюдом можно довольно много.

2. Этап

2. Для начала нужно заняться овощами. Их следует вымыть, очистить и измельчить.

3. Этап

3. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить немного по вкусу и отправить овощи. После закипания варить на среднем огне до мягкости картофеля. В зависимости от размера, это может занять от 15 до 25 минут.

1. Этап. Суп с рыбным филе: 3. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить немного по вкусу и отправить овощи. После закипания варить на среднем огне до мягкости картофеля. В зависимости от размера, это может занять от 15 до 25 минут.

4. Этап

4. Добавить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком и любые другие специи по вкусу. При желании можно добавить пучок свежих ароматных трав, плотно перевязав ниточкой для удобного извлечения после.

1. Этап. Суп с рыбным филе: 4. Добавить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком и любые другие специи по вкусу. При желании можно добавить пучок свежих ароматных трав, плотно перевязав ниточкой для удобного извлечения после.

5. Этап

5. Выложить в кастрюлю филе. После закипания варить суп нужно недолго - около 7-10 минут.

6. Этап

6. Перед подачей останется только добавить измельченный укроп. Вот такой несложный, но очень удачный вариант, как сделать суп с рыбным филе без лишних хлопот.