Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольная икра через мясорубку на зиму
Как вкусно приготовить - Свекольная икра через мясорубку на зиму
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Свеклу варим 30 минут.
3. Этап
Лук чистим, пропускаем через мясорубку и слегка обжариваем на подсолнечном масле.
4. Этап
К луку добавляем измельченный чеснок и острый перец.
5. Этап
Вареную свеклу чистим, режем крупно и пропускаем через мясорубку.
6. Этап
Добавляем томат, соль и сахар. Икру готовим под крышкой на малом огне, периодически помешивая. Через 10 минут кипящую икру перекладываем в стерильную банку и закатываем.
7. Этап
Свекольная икра готова. Приятного аппетита!
