Гречневая лапша с рыбой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления гречневой лапши с рыбой.

2. Этап

Морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду.

3. Этап

Добавьте нарезанный лук. Налейте подсолнечное масло. Тушите лук с морковью 5-6 минут.

4. Этап

Добавьте нарезанные шампиньоны.

5. Этап

Продолжайте тушить овощи с грибами еще 5 минут.

6. Этап

Минтай или филе любой другой рыбы нарежьте и выложите в сковороду с грибами, луком и морковью.

7. Этап

Накройте сковороду крышкой и тушите рыбу с овощами и грибами 8-10 минут.

8. Этап

Сварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке. Готовится она очень быстро.

9. Этап

Воду слейте и выложите лапшу в сковороду с овощами, грибами и рыбой.

10. Этап

Перемешайте все ингредиенты.

11. Этап

Приготовьте соус. В мисочку выложите измельченный чеснок.

12. Этап

Налейте соевый соус, воду, добавьте сахар и укус. Перемешайте.

13. Этап

Приготовленный соус налейте в сковороду с гречневой лапшой, рыбой, овощами и грибами.

14. Этап

Гречневая лапша с рыбой готова.

15. Этап

Посыпьте блюдо кунжутом и подавайте к столу в горячем виде.