Свекла с яблоками на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте растительное масло, яблочный уксус и воду.

3 . Этап

Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в кастрюлю со свеклой.

4 . Этап

На среднем огне начните нагревать кастрюлю с овощами. Добавьте соль и сахар.

5 . Этап

Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощной смеси в кастрюле. Тушите все вместе на слабом огне около часа. Если жидкость слишком быстро испаряется, то можно подлить воды.

6 . Этап

Разложите свекольную смесь по стерилизованным баночкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.

7 . Этап

Свекла с яблоками готова, приятного аппетита!