Ингредиенты для - Сливочный суп с мидиями

1. Сливки 20% 100 миллилитров
2. Мидии 100 грамм
3. Картофель 80 грамм
4. Чеснок 3 грамма
5. Масло подсолнечное 30 миллилитров
6. Лук репчатый 1 штука
7. Вода 300 миллилитров
8. Укроп 1 пучок

Как вкусно приготовить - Сливочный суп с мидиями

1 . Этап

Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.

1. Этап. Сливочный суп с мидиями: Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.

2 . Этап

В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.

1. Этап. Сливочный суп с мидиями: В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.

3 . Этап

В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Сливочный суп с мидиями: В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!
Сливочный суп с мидиями
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Шукрут свекольный
Шукрут свекольный
1. Все очень просто: шинкуем капусту и свеклу, добавим...
Осетр, запеченный в духовке целиком
Осетр, запеченный в духовке целиком
Выпотрошенного осетра тщательно помоем и обсушим. И на...
Куриные бёдра в цитрусовой заправке
Куриные бёдра в цитрусовой заправке
1. Для начала натрите с апельсина, лайма и лимона тонк...
Картофельный салат с копченой сайрой
Картофельный салат с копченой сайрой
Берем вот такую рыбку - сайру. Можно заменить на копче...
Пирожки с картофелем, луком и беконом
Пирожки с картофелем, луком и беконом
Приготовим опару. Молоко слегка разогреть, просеять 2...
Картофель в соевом соусе с кунжутом
Картофель в соевом соусе с кунжутом
Картошку начистить, нарезать соломкой, промыть, обсуши...
Тонкие дрожжевые блины на кокосовом молоке
Тонкие дрожжевые блины на кокосовом молоке
В просеянную муку добавить дрожжи Саф-момент. У меня д...
Язык в томатном соусе с маслинами
Язык в томатном соусе с маслинами
Язык тщательно моем, заливаем водой, доводим до кипени...
Маринованная морская капуста
Маринованная морская капуста
Возьмите любую сушеную капусту, какую найдете в магази...
Вкусный суп из чечевицы
Вкусный суп из чечевицы
Бабуля в детстве говорила: «В чечевице наша сила! Полн...
Террин из фарша с начинкой
Террин из фарша с начинкой
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, протертый на те...
Салат с фаршированными помидорами
Салат с фаршированными помидорами
1. Помидоры вымыть. обсушить. Вынуть чайной ложкой сер...