Рождественская кутья
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рождественская кутья

1. Пшеница - 1/2 ст.
2. Вода - 400 мл.
3. Мак - 1 ст. л.
4. Мед - 1 ст. л.
5. Изюм - 2 горсти
6. Ванильный сахар - 0.3 ч. л.
7. Грецкие орехи - 1 ст. л.
8. Ананасовый сироп - 50 мл.
9. Апельсиновая цедра - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рождественская кутья

1. Этап

Пшеницу промойте и замочите в воде на несколько часов, а лучше на ночь.

1. Этап. Рождественская кутья: Пшеницу промойте и замочите в воде на несколько часов, а лучше на ночь.

2. Этап

Слейте воду с пшеницы и залейте чистой, варите после закипания около часа или пока крупа не будет готова.

1. Этап. Рождественская кутья: Слейте воду с пшеницы и залейте чистой, варите после закипания около часа или пока крупа не будет готова.

3. Этап

Мак высыпьте на сковороду, добавьте промытый изюм, цедру апельсина и залейте все ананасовым сиропом. Добавьте ванильный сахар и тушите на медленном огне 5 минут.

1. Этап. Рождественская кутья: Мак высыпьте на сковороду, добавьте промытый изюм, цедру апельсина и залейте все ананасовым сиропом. Добавьте ванильный сахар и тушите на медленном огне 5 минут.

4. Этап

Когда сироп испарится снимите сковороду с огня, добавьте пшеницу и мед. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Рождественская кутья: Когда сироп испарится снимите сковороду с огня, добавьте пшеницу и мед. Все хорошо перемешайте.

5. Этап

Переложите кутью в красивую миску и посыпьте мелко рубленными орехами. Орехи можно предварительно немного обжарить на сухой сковороде.

1. Этап. Рождественская кутья: Переложите кутью в красивую миску и посыпьте мелко рубленными орехами. Орехи можно предварительно немного обжарить на сухой сковороде.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Рождественская кутья это неотъемлемое блюдо на рождественском столе, традиционно кутья готовится с пшеницы или перловки. В это блюдо можно добавлять по вкусу любые сухофрукты, но изначально в эту кашу добавляли только мед, орехи и мак или только одно из этого. Счастливого Рождества.