Ромовое пирожное-рулет без выпечки

1. Этап

Ингредиенты для рулета.

2. Этап

Печенье измельчить в крошку.

3. Этап

Смешать печенье с сахаром, ванильным сахаром

4. Этап

И какао. Постепенно влить воду и замесить тесто.

5. Этап

Сыр взбить. Добавить постепенно, не прекращая взбивать, вареную сгущенку. Влить ром или эссенцию и взбить до однородной массы.

6. Этап

Разделить тесто на 4 части.

7. Этап

Каждую часть раскатать на пергаменте или пищевой пленке.

8. Этап

Выложить сверху крем

9. Этап

И свернуть в тугой рулет. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

10. Этап

Перед подачей нарезать охлажденный рулет, можно смазать оставшимся кремом и подавать с чаем или кофе.

11. Этап

Приятного аппетита!