Ромовое пирожное-рулет без выпечки

1 . Этап

Ингредиенты для рулета.

2 . Этап

Печенье измельчить в крошку.

3 . Этап

Смешать печенье с сахаром, ванильным сахаром

4 . Этап

И какао. Постепенно влить воду и замесить тесто.

5 . Этап

Сыр взбить. Добавить постепенно, не прекращая взбивать, вареную сгущенку. Влить ром или эссенцию и взбить до однородной массы.

6 . Этап

Разделить тесто на 4 части.

7 . Этап

Каждую часть раскатать на пергаменте или пищевой пленке.

8 . Этап

Выложить сверху крем

9 . Этап

И свернуть в тугой рулет. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

10 . Этап

Перед подачей нарезать охлажденный рулет, можно смазать оставшимся кремом и подавать с чаем или кофе.

11 . Этап

Приятного аппетита!