Конфеты Трюфели
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Конфеты Трюфели

1. Шоколад молочный - 100 г
2. Молоко сгущенное - 200 мл
3. Масло сливочное - 50 г
4. Какао-порошок - 7 ст. л.

Как вкусно приготовить - Конфеты Трюфели

1. Этап

Подготовить продукты. Шоколад не менее 60%, иначе не застынут.

1. Этап. Конфеты Трюфели: Подготовить продукты. Шоколад не менее 60%, иначе не застынут.

2. Этап

Шоколад поломать и растопить со сливочным маслом на водяной бане.

1. Этап. Конфеты Трюфели: Шоколад поломать и растопить со сливочным маслом на водяной бане.

3. Этап

Добавить какао и сгущеное молоко, перемешать и убрать в холодильник на час.

1. Этап. Конфеты Трюфели: Добавить какао и сгущеное молоко, перемешать и убрать в холодильник на час.

4. Этап

Застывшую массу я брала чайной ложечкой и обваливала в какао.

1. Этап. Конфеты Трюфели: Застывшую массу я брала чайной ложечкой и обваливала в какао.

5. Этап

Обваляла в какао

1. Этап. Конфеты Трюфели: Обваляла в какао

6. Этап

И круговыми движениями в маленьком ситечке прокрутила конфеты. Это придаст конфетам круглую форму и обсыпется лишнее какао. Хранить в холодильнике, я просто блюдце убираю в пакет.

1. Этап. Конфеты Трюфели: И круговыми движениями в маленьком ситечке прокрутила конфеты. Это придаст конфетам круглую форму и обсыпется лишнее какао. Хранить в холодильнике, я просто блюдце убираю в пакет.