Name: Бискотти с изюмом и шоколадом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Мука - 200 грамм; Сахар - 100 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Мелкий изюм - 50 грамм; Шоколад черный - 100 грамм; Миндаль целый - 50 грамм; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Яйцо куриное - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бискотти с изюмом и шоколадом

1. Мука - 200 грамм

2. Сахар - 100 грамм

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Мелкий изюм - 50 грамм

5. Шоколад черный - 100 грамм

6. Миндаль целый - 50 грамм

7. Разрыхлитель - 2 чайных ложки

8. Яйцо куриное - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Бискотти с изюмом и шоколадом

1. Этап

1. Просеянную муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Затем добавьте сливочное масло комнатной температуры и разотрите массу в крошку.

2. Этап

2. Добавьте слегка взбитые венчиком яйца комнатной температуры. Добавьте нарубленный шоколад, мелкий изюм и целые миндальные орехи.

1. Этап. Бискотти с изюмом и шоколадом: 2. Добавьте слегка взбитые венчиком яйца комнатной температуры. Добавьте нарубленный шоколад, мелкий изюм и целые миндальные орехи.

3. Этап

3. Смачивая руки водой, скатайте из теста две колбаски, выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

1. Этап. Бискотти с изюмом и шоколадом: 3. Смачивая руки водой, скатайте из теста две колбаски, выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

4. Этап

4. Затем дайте бискотти остыть до комнатной температуры. Затем нарежьте печенье толщиной 1 см и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 15-20 минут, чтобы печенье превратилось в сухари.