Порционная запеканка с вишней в микроволновке

1 . Этап

Творог, сметану, манную крупу, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль загрузила в глубокую миску. Взбила до однородного состояния ручным блендером. (У хорошей хозяйки всё под рукой, всё на своём месте, и на всё про всё уйдёт не больше 5 минут).

2 . Этап

Творожную смесь перелила - переложила в креманки и в каждую добавила по три вишни.

3 . Этап

Поставила в микроволновку на 5 минут. Время зависит от размера ёмкости.

4 . Этап

Творог поднялся до краёв, но как только открыла дверцу микроволновки, тут же осел.

5 . Этап

Запеканочка очень нежная. Мы её ели с домашним мёдом и сметаной.

6 . Этап

Вкусно было и с желе из красной смородины.

7 . Этап

Всем захотелось добавки, но увы... Завтра на завтрак сделаю в большИх ёмкостях.