Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный суп с говядиной
Как вкусно приготовить - Томатный суп с говядиной
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
Мелко нарезать лук.
3. Этап
Помидоры опустить в горячую воду, снять кожицу и нарезать маленькими кусочками.
4. Этап
Лук и помидоры немного потушить в горячем масле.
5. Этап
Сварить говядину и достать её из бульона.
6. Этап
Добавить в бульон тушеные лук с помидорами и довести до кипения. Нарезать говядину тонкими ломтиками, опустить в кипящий бульон и варить 5 минут. Яйца взбить и вылить в кипящий суп, при этом интенсивно размешивая его вилкой.
7. Этап
Как только яичная масса загустеет, добавить соевый соус, соль и перец.
8. Этап
Заправить мелко нарезанной зеленью кинзы.
