Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс Пух
Как вкусно приготовить - Кекс Пух
1. Этап
Масло с молоком поставить на плиту и довести до кипения.
2. Этап
Тем временем взбить яйца с сахаром минут 10
3. Этап
Добавить в взбитые яйца с сахаром муку, разрыхлитель, ванильный сахар.
4. Этап
Аккуратно перемешать вручную. Затем выжать в смесь пол-лимона. Добавить изюм (перед этим можно замочить изюм, чтобы был мягче). Перемешать.
5. Этап
Затем еще раз слегка подогреть молоко с маслом, довести почти до кипения. Добавлять маленькими порциями в тесто, постоянно аккуратно помешивая.
6. Этап
Вылить тесто в смазанную форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 мин.
7. Этап
Кекс готов. Можно сделать из него тортик, разрезав на 3 пласта и промазать любимым кремом. Можно сделать без изюма.
