Ингредиенты для - Безе Хруст и нежность

1. Белок яичный 4 шт
2. Сахар 250 г
3. Лимонная кислота 0,5 ч. л.
4. Желе 1 пач.
5. Вода 200 мл

Как вкусно приготовить - Безе Хруст и нежность

1 . Этап

Рецепт, как обычно, очень простой и веселый. Сначала приготовим классическое безе, но с добавлением лимонной кислоты, которое подарит безе нужную "кислинку"

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Рецепт, как обычно, очень простой и веселый. Сначала приготовим классическое безе, но с добавлением лимонной кислоты, которое подарит безе нужную

2 . Этап

Приготовим Желе - у меня готовая пачка клубничного вкуса от Haas. На упаковке простая и понятная инструкция - 200мл. горячей воды добавить к смеси из пакета и перемешать до полного растворения и в холодильник.

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Приготовим Желе - у меня готовая пачка клубничного вкуса от Haas. На упаковке простая и понятная инструкция - 200мл. горячей воды добавить к смеси из пакета и перемешать до полного растворения и в холодильник.

3 . Этап

Безе взбивать около 10 минут до твердых пиков.

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Безе взбивать около 10 минут до твердых пиков.

4 . Этап

Если хотите сделать безе веселей, то можно добавить пищевой краситель. Я добавила голубой, но это не обязательно.

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Если хотите сделать безе веселей, то можно добавить пищевой краситель. Я добавила голубой, но это не обязательно.

5 . Этап

Отсадите безе размер около 7 см, из остатков сделать маленькие безешки

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Отсадите безе размер около 7 см, из остатков сделать маленькие безешки

6 . Этап

Безе готовить около часа в духовке при 100 градусах. Готовое безе достать, остудить. Желе достать из холодильника.

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Безе готовить около часа в духовке при 100 градусах. Готовое безе достать, остудить. Желе достать из холодильника.

7 . Этап

Желе ложкой положить на безе, накрыть второй половинкой. Можно подать сразу, а можно оставить на ночь в холодильнике, проверено - безе остается таким же хрустящим.

1. Этап. Безе Хруст и нежность: Желе ложкой положить на безе, накрыть второй половинкой. Можно подать сразу, а можно оставить на ночь в холодильнике, проверено - безе остается таким же хрустящим.
Безе Хруст и нежность
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Легкий пирог
Легкий пирог
1. Этот легкий пирог готовится быстро и получается уди...
Кекс от Светы
Кекс от Светы
1. В варенье (на тот момент под рукой было абрикосовое...
Закуска из помидоров Пальчики оближешь
Закуска из помидоров Пальчики оближешь
Помидоры выбираем крепкие, одинаковые. Разрезаем попол...
Торт сметанный Орех в черносливе
Торт сметанный Орех в черносливе
Для взвешивания ингредиентов использую весы от REDMOND...
Сыр домашний «Пикантный»
Сыр домашний «Пикантный»
Для начала подготовить все ингредиенты, которые хотим...
Пирог с яблоками Нежный
Пирог с яблоками Нежный
Начинка. В 150 мл холодного молока размешать ванильный...
Пряники медовые с сахарной глазурью
Пряники медовые с сахарной глазурью
Пшеничную муку просеять с содой, ванилином, слегка пер...
Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой
Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой
Вскипятить воду. Посолить. Тонкой струйкой всыпать кру...
Магрибские лимоны
Магрибские лимоны
1. Выбираем лимоны, которые слегка не дозрели – в кожу...
Бисквит на желтках
Бисквит на желтках
Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить добела желтк...
Хлеб с пшёнными хлопьями
Хлеб с пшёнными хлопьями
Наши продукты. В чаше для хлебопечки заливаем хлопья с...
Бисквитный рулет Фантазия
Бисквитный рулет Фантазия
Из данного количествах ингредиентов получается два рул...