Сахарные помидоры

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Помидоры промойте и наколите при помощи зубочистки или шпажки.

3 . Этап

В стерилизованные банки выложите лист хрена, очищенные зубчики чеснока, зонтики укропа, перец горошком и лук, нарезанный кольцами.

4 . Этап

Затем плотно выложите помидоры.

5 . Этап

Залейте помидоры кипятком, накройте крышками и дайте постоять 5-10 минут.

6 . Этап

Слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте туда соль, сахар и доведите до кипения.

7 . Этап

Добавьте уксус и влейте кипящий маринад обратно в банки. Банки закрутите стерильными крышками, переверните и укутайте до остывания.

8 . Этап

Сахарные помидоры готовы!