Крылышки в хлопьях

1 . Этап

Крылья хорошо вымыть удалить все лишнее и поставить варится, после закипания варить 5 минут. Снимаем с огня и даем остыть не вынимая с бульона.

2 . Этап

Хлопья измельчить руками, яйца взбить немного посолить.

3 . Этап

Крылья вытащить с бульона приправить на ваш вкус, обвалять в муке, затем в мочить в яйцо и затем обвалять в хлопьях. Дайте постоять в панировке 10 минут.

4 . Этап

Растительное масло разогрейте в сковороде или в кастрюле, чем больше масла тем лучше. Опустите крылышки в хлопьях в разогретое масло и готовьте около 1 минуты или пока панировка не станет легкого золотистого цвета.

5 . Этап

Крылышки в хлопьях готовы, подавайте к любому гарниру или просто с соусами.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!