Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный картофель в пшенно-рисовых хлопьях
Как вкусно приготовить - Запеченный картофель в пшенно-рисовых хлопьях
1. Этап
Духовку включить на разогрев. Картофель вымыть, почистить, нарезать на крупные дольки. Залить кипятком на 5 минут, накрыть.
2. Этап
Хлопья слегка измельчить в ступке. Я использую пшённо-рисовые от ТМ Агро-Альянс, время их приготовления 2 минуты. В миске смешать рубленый чеснок, 2 ст. л. хлопьев, паприку и масло.
3. Этап
Картофель слить, чуть подсушить на огне, переложить в огнеупорную форму.
4. Этап
Запанировать картофель в смеси. Посолить, сверху припорошить 1 ст. л. хлопьев.
5. Этап
Запекать 25-30 минут, 200 градусов. Затем 5 минут под грилем, 230 градусов.
6. Этап
Подать горячим с солениями.
