Бургер Первомайский

1 . Этап

Я взяла свиную корейку. Хорошо подойдёт говядина, а также можно взять и курицу.

2 . Этап

Мясо нарезать тонкими полосками.

3 . Этап

Так же нарезать и все овощи.

4 . Этап

Садж поставить на горящую печь или мангал. Нагреть масло в садже, выложить мясо.

5 . Этап

Когда оно слегка поджарится, отодвинуть его немного в сторонку и выложить лук.

6 . Этап

Быстро обжарить, а затем всё перемешать.

7 . Этап

Спустя секунд 30 добавить в сковороду два вида перца.

8 . Этап

Жарить всё вместе буквально пару минут.

9 . Этап

В конце добавить помидор, томатную пасту, соевый соус, соль и перец по вкусу.

10 . Этап

Хорошенько перемешать, жарить ещё минуту (примерно).

11 . Этап

Оставьте овощи в поджарке слегка аль денте. Булочки разъединить и подогреть так же на садже.

12 . Этап

Щедро выложить поджарку на нижнюю булочку и закрыть сверху верхушкой булочки. Кушать бургер незамедлительно!