Ингредиенты для - Пирог с абрикосами Улетный
Как вкусно приготовить - Пирог с абрикосами Улетный
1. Этап
Вот что нам надо.
2. Этап
Если абрикосы свежие, то ошпарить кипятком, потом облить холодной и снять шкурку, убрать косточки. Если из банки, то дать стечь соку. Порезать на кусочки. Смешать порезанные абрикосы с небольшим количеством муки (простой).
3. Этап
Взбить сахар с маслом и солью. По одному добавить яйца, постоянно взбивая.
4. Этап
Смешать муку с разрыхлителем и орехами. Добавить к взбитой масляно-яичной смеси порциями, чередуя с молоком. Подмешать абрикосы в тесто.
5. Этап
Распределить тесто на противень 30 на 40, покрытый пекарской бумагой. Сверху посыпать семечками.
6. Этап
Выпекать в разогретой до 180 (с обдувом до 160 градусов) духовке 40-45 минут. Если будет сильно подрумяниваться, в конце накрыть фольгой.
7. Этап
Пирожок получается очень нежный и рассыпчатый с нежным абрикосовым вкусом.
8. Этап
