Ингредиенты для - Жареная барабулька с соусом Саворо

1. Для жарки рыбы Барабулька 1 кг
2. Для жарки рыбы Масло растительное 1 кг
3. Для жарки рыбы Мука пшеничная 1 кг
4. Для жарки рыбы Лимонный сок 1 кг
5. Для жарки рыбы Соль 1 кг
6. Для соуса Чеснок 3 зуб.
7. Для соуса Розмарин 3 веточ.
8. Для соуса Уксус 1
9. Для соуса Соль 1
10. Для соуса Перец черный 1

Как вкусно приготовить - Жареная барабулька с соусом Саворо

1 . Этап

Барабульку почистить, помыть, дать стечь воде, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 30 минут. В пакет насыпаем муку, кладем рыбку, закрываем пакет и встряхиваем, чтобы барабулька обвалялась в муке. Жарить в масле

1. Этап. Жареная барабулька с соусом Саворо: Барабульку почистить, помыть, дать стечь воде, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 30 минут. В пакет насыпаем муку, кладем рыбку, закрываем пакет и встряхиваем, чтобы барабулька обвалялась в муке. Жарить в масле

2 . Этап

После жарки. Берем из сковороды 5 ст. л. масла, наливаем в другую сковороду, кладем чеснок и розмарин, слегка обжаривая. Насыпаем муку и быстро размешиваем, чобы не заварились комочки.

1. Этап. Жареная барабулька с соусом Саворо: После жарки. Берем из сковороды 5 ст. л. масла, наливаем в другую сковороду, кладем чеснок и розмарин, слегка обжаривая. Насыпаем муку и быстро размешиваем, чобы не заварились комочки.

3 . Этап

Выливаем уксус и сразу снимаем с огня, так как уксус моментально выпаривается, соус должен быть жидковатым. Если так получилось и уксус выпарился, соус загустел- добавляем немного воды и стараемся развести мучную смесь без комочков. Не забудьте про соль и перец!

1. Этап. Жареная барабулька с соусом Саворо: Выливаем уксус и сразу снимаем с огня, так как уксус моментально выпаривается, соус должен быть жидковатым. Если так получилось и уксус выпарился, соус загустел- добавляем немного воды и стараемся развести мучную смесь без комочков. Не забудьте про соль и перец!

4 . Этап

Готовая рыбка!!!

1. Этап. Жареная барабулька с соусом Саворо: Готовая рыбка!!!
Жареная барабулька с соусом Саворо
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Куриные оладьи с сыром на кефире
Куриные оладьи с сыром на кефире
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В фарш добавь...
Фарш по-французски с сыром
Фарш по-французски с сыром
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Репчатый л...
Блинчики с курицей в соусе бешамель
Блинчики с курицей в соусе бешамель
Блинчики я готовлю вот по этому рецепту ?direct=1, их...
Лепёшки из дрожжевого теста на квасе
Лепёшки из дрожжевого теста на квасе
Вот наши ингредиенты. Набор небольшой. Делаем опару. П...
Запеченные кальцоне с белой фасолью
Запеченные кальцоне с белой фасолью
Для начинки в этих кальцоне желательно использовать бе...
Кексики Earl Grey
Кексики Earl Grey
Масло достаньте из холодильника раньше, оно должно быт...
Творожная запеканка «Особая»
Творожная запеканка «Особая»
Сварить манную кашу с 1 ложкой сахара. Остудить. Я бра...
Ароматное печенье с орешками
Ароматное печенье с орешками
В одной миске смешала сухие ингредиенты - муку, сахар,...
Тунец на рисово-овощной подушке
Тунец на рисово-овощной подушке
"Царь, Царь, Здравствуйте - Царь..." - помните такое?...
Медовое парфе
Медовое парфе
В жаропрочной миске смешать желтки, жидкий мед, тростн...
Чизкейк
Чизкейк
Подготавливаем все ингредиенты, чтобы все было под рук...
Кролик на мангале
Кролик на мангале
Лук очистите и нарежьте кольцами. Кролика нарежьте кру...