Name: Хрустящие куриные ломтики
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 800 г; Чеснок - 2 зуб.; Соевый соус - 0,5 стак.; Бальзамик - 2 ст. л.; Перец черный - 1/3 ч. л.; Карри - 1/3 ч. л.; Тимьян - 1 ч. л.; Масло растительное - 0,5 стак.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Кукурузные хлопья - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Хрустящие куриные ломтики

1. Грудка куриная 800 г

2. Чеснок 2 зуб.

3. Соевый соус 0,5 стак.

4. Бальзамик 2 ст. л.

5. Перец черный 1/3 ч. л.

6. Карри 1/3 ч. л.

7. Тимьян 1 ч. л.

8. Масло растительное 0,5 стак.

9. Паприка сладкая 1 ч. л.

10. Кукурузные хлопья 100 г

11. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Хрустящие куриные ломтики

1 . Этап

Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать удобными ломтиками. Сложить кусочки в миску, добавить соевый соус, тимьян, перец, карри, уксус ( если не любите - можно обойтись и без него ), мелконарубленный чеснок, яйцо и очень хорошо всё перемешать. Закрыть миску крышкой и оставить мариноваться содержимое на 30 минут при комнатной температуре

2 . Этап

Тем временем в чашу миксера всыпать хлопья, тимьян и паприку. Всё перемолоть в импульсивном режиме до состояния мелкой крошки.

1. Этап. Хрустящие куриные ломтики: Тем временем в чашу миксера всыпать хлопья, тимьян и паприку. Всё перемолоть в импульсивном режиме до состояния мелкой крошки.

3 . Этап

Панировку насыпать в тарелку и хорошо обвалять в ней куриные ломтики со всех сторон.

4 . Этап

Обжарить кусочки на среднем огне со всех сторон до готовности в разогретом растительном масле. Выложить на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру.