Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Грудка куриная | 1/4 шт. |
| 2. | Приправа | 1 пак. |
| 3. | Картофель | 2 шт. |
| 4. | Морковь | 2 шт. |
| 5. | Болгарский перец | 1 шт. |
| 6. | Яйцо куриное | 2 шт. |
| 7. | Лук репчатый | 1/2 шт. |
| 8. | Петрушка (зелень) | 1/4 пучок |
| 9. | Майонез | по вкусу |
| 10. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Заранее отварить картофель и морковь. Остудить и почистить. Сварить яйца вкрутую.
2 . Этап
Филе куриной грудки отбить и выложить на половину листа. Прикрыть второй половиной и прижать рукой.
3 . Этап
Жарить на сухой сковороде, по 5 минут с каждой стороны, на минимальном огне. Остудить.
4 . Этап
Картофель и морковь почистить, нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник. Перцы вымыть, обсушить, почистить и нарезать мелким кубиком. Добавить к овощам.
5 . Этап
Также нарезать лук и нарубить зелень. Добавить в салатник.
6 . Этап
Нарезать куриную грудку кубиком, выложить в салатник.
7 . Этап
Посолить, заправить майонезом. Советую, готовьте майонез сами, это намного проще, чем мы думаем. Перемешать салат.
8 . Этап
Яйца почистить и нарезать кружками. При подаче выложить сверху. Украсить по желанию.
