Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирные крекеры
Как вкусно приготовить - Имбирные крекеры
1. Этап
Приготовить необходимые продукты.
2. Этап
Смешать в блендере муку, соль, имбирь, соду и масло. Выложить в миску.
3. Этап
Сыр Белебеевский натереть на мелкой тёрке и добавить к муке. Хорошо перемешать.
4. Этап
В центре сделать углубление, влить туда холодную воду и замесить тесто. Если тесто плохо будет собираться в комок, добавить ещё воды.
5. Этап
Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в очень тонкий пласт, вырезать кружки диаметром 3 см, наколоть вилкой.
6. Этап
Противень застелить пергаментом, слегка смазать маслом. Смазать крекеры взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Остудить.
