Печень с яблоками в банке

1 . Этап

Картофель вымыть, почистить, нарезать дольками, посолить, перемешать, полив растительным маслом. Выложить в огнеупорную форму, отправить в духовку, 180 градусов. Печень вымыть, обсушить, нарезать удобными кусочками. Посолить, поперчить.

2 . Этап

Яблоко вымыть, нарезать дольками, лук перьями.

3 . Этап

В 0,45 л. банки, чередуя, разложить лук, печень и яблоко.

4 . Этап

Добавить по 1/2 ст. л. масла, поперчить и закрыть банки фольгой, поместить в духовку. Запекать 25 минут, 180 градусов, параллельно и картофель приготовится.

5 . Этап

Аккуратно открыть фольгу.

6 . Этап

Подать горячим с картофелем, украсив зеленью.