Ингредиенты для - Маринованная капуста быстрая

1. Капуста белокочанная 3 вилок
2. Морковь 1 кг
3. Чеснок 8 зуб.
4. Перец красный жгучий 2 ч. л.
5. Вода 4 л
6. Соль 8 ст. л.
7. Сахар 16 ст. л.
8. Уксусная эссенция 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маринованная капуста быстрая

1 . Этап

Подготовим, очистим капусту и морковь.

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Подготовим, очистим капусту и морковь.

2 . Этап

Вырезаем кочерыжку, половину вилка режем на 5 частей, тоже самое делаем со второй половиной. Куски получаются довольно крупные, разбирать куски не надо.

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Вырезаем кочерыжку, половину вилка режем на 5 частей, тоже самое делаем со второй половиной. Куски получаются довольно крупные, разбирать куски не надо.

3 . Этап

Трем морковь на терке для корейской морковки, чеснок режем на 2-3 части.

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Трем морковь на терке для корейской морковки, чеснок режем на 2-3 части.

4 . Этап

Укладываем слоями в большую ёмкость, капуста -морковь-чеснок и т. д.

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Укладываем слоями в большую ёмкость, капуста -морковь-чеснок и т. д.

5 . Этап

Заполняем полностью емкость.

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Заполняем полностью емкость.

6 . Этап

Ставим вариться рассол, в ингредиентах указан расчет на 1 л. воды. у меня получилось 4 л. рассола. как вода закипит, добавить соль, сахар. Варим до полного растворения. Выключаем огонь, добавляем уксус и красный перец, перемешиваем и сразу заливаем капусту горячим рассолом.

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Ставим вариться рассол, в ингредиентах указан расчет на 1 л. воды. у меня получилось 4 л. рассола. как вода закипит, добавить соль, сахар. Варим до полного растворения. Выключаем огонь, добавляем уксус и красный перец, перемешиваем и сразу заливаем капусту горячим рассолом.

7 . Этап

Накрываем тарелкой. Через 2 суток можно пробовать. На 3 сутки я раскладываю капусту по емкостям и убираю в холодильник. Подавать можно с маслицем ) Приятного)))

1. Этап. Маринованная капуста быстрая: Накрываем тарелкой. Через 2 суток можно пробовать. На 3 сутки я раскладываю капусту по емкостям и убираю в холодильник. Подавать можно с маслицем ) Приятного)))
Маринованная капуста быстрая
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Желе из яблочного сока
Желе из яблочного сока
Сначала готовим сироп. Для этого берем воду, сахар, ли...
Овощной салат с муссом из авокадо
Овощной салат с муссом из авокадо
Для приготовления салата готовим заправку - мусс из ав...
Запеченные кабачки в духовке
Запеченные кабачки в духовке
Нарезаем кабачки кружочками толщиной примерно 1 см. По...
Рис в тайском стиле с кальмарами и омлетом
Рис в тайском стиле с кальмарами и омлетом
Ставим вариться рис. Я выбрала рис Басмати от Мистраль...
Ушки в мультиварке
Ушки в мультиварке
Тонко-тонко раскатываем наше тесто. Вы можете приготов...
Черносмородиновый коктейль
Черносмородиновый коктейль
Очистить и вымыть черную смородину. В сотейник выложит...
Борщ Весенний с молодой капустой
Борщ Весенний с молодой капустой
Пытаемся собрать все витамины в одну кучку... петрушка...
Глазурь на воде из какао
Глазурь на воде из какао
В чашке смешать сахарную пудру с какао-порошком, хорош...
Тонкие дрожжевые блины
Тонкие дрожжевые блины
Приступим к приготовлению блинного теста. 1/2 стакана...
Мандариново-ореховые булочки Сладкий поцелуй
Мандариново-ореховые булочки Сладкий поцелуй
Итак, я начинаю с начинки: Сначала перемолоть грецкие...
Пирог с картофелем на манном тесте
Пирог с картофелем на манном тесте
Замешиваем опару. Наливаем молоко, подогреваем его нем...
Хлебный соус
Хлебный соус
Удалите из молока лук, лавровый лист и мускатный цвет....