Name: Китайскaя лaпша в коробочкaх
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Китайская лапша - 100 грамм; Куриное филе - 400 грамм; Кокосовое молоко - 150 миллилитров; Перец болгарский сладкий - 2 штуки; Лук репчатый - 2 штуки; Лук зеленый свежий - 100 грамм; Морковь - 4 штуки; Ростки сои - 1 стакан; Ростки бамбука - 1 стакан; Соевый соус - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Китайскaя лaпша в коробочкaх

1. Китайская лапша - 100 грамм

2. Куриное филе - 400 грамм

3. Кокосовое молоко - 150 миллилитров

4. Перец болгарский сладкий - 2 штуки

5. Лук репчатый - 2 штуки

6. Лук зеленый свежий - 100 грамм

7. Морковь - 4 штуки

8. Ростки сои - 1 стакан

9. Ростки бамбука - 1 стакан

10. Соевый соус - 1 ст. ложка

11. Соль - по вкусу

12. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Китайскaя лaпша в коробочкaх

1. Этап

Помойте, почистите и порежьте все овощи. Лук — мелко, остальное — на равные тонкие полоски.

2. Этап

Ростки сои и бамбука помойте в дуршлаге и обдайте кипятком.

3. Этап

Помойте и нарежьте также тонкими полосками куриное филе, посолите, поперчите, добавьте соевый соус.

4. Этап

Разогрейте масло в воке или в глубокой сковороде. Обжарьте курицу 15-20 минут и после достаньте её из вока. Затем положите в него все овощи и потушите на слабом огне под крышкой 10 минут.

5. Этап

Отварите лапшу. Затем добавьте ее к овощам и поджарьте еще 5 минут.

6. Этап

Добавьте курицу в лапшу с овощами и залейте все кокосовым молоком. Тушите с открытой крышкой на среднем огне еще 10 минут, выключите плиту и дайте настояться 5 минут.

7. Этап

Разложите блюдо по специальным коробочкам.