Name: Луковые кольца в панировке из хлебцев
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Хлебцы - 10 шт; Лук репчатый - 3 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Томатная паста - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Приправа - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Сыр полутвердый - 2 ст. л.; Масло растительное - 150 мл; Перец красный жгучий - 1 щепот.; Соль - 1 щепот.

Ингредиенты для - Луковые кольца в панировке из хлебцев

1. Хлебцы 10 шт

2. Лук репчатый 3 шт

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Томатная паста 1 ст. л.

5. Мука пшеничная 2 ст. л.

6. Приправа 1 ч. л.

7. Паприка сладкая 1 ч. л.

8. Сыр полутвердый 2 ст. л.

9. Масло растительное 150 мл

10. Перец красный жгучий 1 щепот.

11. Соль 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Луковые кольца в панировке из хлебцев

1 . Этап

1. Продукты для приготовления.

2 . Этап

2. Муку смешиваем с приправой и паприкой.

3 . Этап

3. Лук очищаем и нарезаем кольцами. Аккуратно разделяем каждое колечко.

4 . Этап

4. Хлебцы ломаем и измельчаем в кофемолке.

5 . Этап

5. Приготовим 3 блюдца: 1 - мучная смесь 2 - молотые хлебцы 3 - яйца взбитые с щепоткой соли и перца, смешанные с томатной пастой (или томатным кетчупом).

1. Этап. Луковые кольца в панировке из хлебцев: 5. Приготовим 3 блюдца: 1 - мучная смесь 2 - молотые хлебцы 3 - яйца взбитые с щепоткой соли и перца, смешанные с томатной пастой (или томатным кетчупом).

6 . Этап

6. Макаем луковые кольца вначале в яйцо, затем в мучную смесь, опять в яичную смесь и в молотые хлебцы.

7 . Этап

7. Выкладываем кольца на разделочную доску и оставляем минут на 5, чтобы верхний слой немного подсох. Разогреваем в сотейнике растительное масло и на слабом огне обжариваем луковые кольца с двух сторон. Кладем кольца на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.