Квашеная капуста тушеная со свининой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Квашеная капуста тушеная со свининой

1. Квашеная капуста - 1,5 килограмма
2. Бекон - 400 грамм
3. Яблоки - 2 штуки
4. Картофель - 2 штуки
5. Свинина на ребрах - 1 килограмм
6. Лук репчатый - 1-2 штук
7. Специи - по вкусу
8. Масло растительное - по вкусу
9. Бульон - 2-4 стаканов

Как вкусно приготовить - Квашеная капуста тушеная со свининой

1. Этап

Отварите картофель в мундирах до готовности.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Отварите картофель в мундирах до готовности.

2. Этап

Слейте воду. Добавьте в картофель масло, разомните все вилкой.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Слейте воду. Добавьте в картофель масло, разомните все вилкой.

3. Этап

Тонко нарежьте бекон, обжарьте его на растительном масле.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Тонко нарежьте бекон, обжарьте его на растительном масле.

4. Этап

Капусту необходимо промыть под водой и отжать.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Капусту необходимо промыть под водой и отжать.

5. Этап

Соедините капусту с картофелем, порезанными яблоками и луком.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Соедините капусту с картофелем, порезанными яблоками и луком.

6. Этап

Также добавьте специи, повторно все перемешайте и переложите в жаропрочную форму.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Также добавьте специи, повторно все перемешайте и переложите в жаропрочную форму.

7. Этап

Сверху выложите свинину. Залейте все бульон и поместите тушиться в духовку на 1,5 часа. Температура — 190 градусов.

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Сверху выложите свинину. Залейте все бульон и поместите тушиться в духовку на 1,5 часа. Температура — 190 градусов.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Квашеная капуста тушеная со свининой: Приятного аппетита!