Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина в сметане
Как вкусно приготовить - Свинина в сметане
1. Этап
Мясо тщательно промоем, вырежем пленки. Нарезаем мясо кусочками.
2. Этап
Готовим в сковороде или кастрюле с толстым дном. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем кусочки мяса.
3. Этап
Обжариваем мясо на большом огне до того состояния, которое вам нравится. Зажариваем побольше или поменьше. Не забываем помешивать.
4. Этап
Очистим репчатый лук и нарежем полукольцами. Добавляем лук к мясу и обжариваем все вместе минут 5-7.
5. Этап
Добавляем к мясу сметану и перемешиваем.
6. Этап
Следом отправляем специи и перемешиваем еще раз.
7. Этап
Теперь добавим воды столько, чтобы соус покрывал мясо. Закрываем сковороду крышкой и тушим мясо минут 30 на небольшом огне.
8. Этап
Вот и все, наше блюдо готово. Приятного аппетита!
