Кулеш
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кулеш

1. Пшено - 250 гр.
2. Лук репчатый - 200 гр.
3. Сало - 50 гр.
4. Перец черный - по вкусу
5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кулеш

1. Этап

Сало нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до румяности.

1. Этап. Кулеш: Сало нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до румяности.

2. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде после сала.

1. Этап. Кулеш: Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде после сала.

3. Этап

Пшоно хорошо промойте.

1. Этап. Кулеш: Пшоно хорошо промойте.

4. Этап

Выложите в казан пшоно, сало и лук, залейте водой в соотношении 1:5. Накрываем крышкой и готовим в духовке 40 минут при 180 градусах.

1. Этап. Кулеш: Выложите в казан пшоно, сало и лук, залейте водой в соотношении 1:5. Накрываем крышкой и готовим в духовке 40 минут при 180 градусах.

5. Этап

Перед подачей перемешайте.

1. Этап. Кулеш: Перед подачей перемешайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!