Шницель с яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шницель с яйцом

1. Фарш - 700 гр.
2. Хлеб - 100 гр.
3. Молоко - 0.5 ст.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Яйцо куриное - 9 шт.
6. Сыр твердый - 150 гр.
7. Специи - по вкусу
8. Зелень - 20 гр.

Как вкусно приготовить - Шницель с яйцом

1. Этап

Фарш приготовить как на котлеты, добавить одно яйцо. Хлеб замочить в молоке и добавить к фаршу вместе с молоком.

1. Этап. Шницель с яйцом: Фарш приготовить как на котлеты, добавить одно яйцо. Хлеб замочить в молоке и добавить к фаршу вместе с молоком.

2. Этап

Слепить котлету в виде лодочки с углублением в середине и выложить их на протвинь застеленный пергаментом и смазанный маслом.

1. Этап. Шницель с яйцом: Слепить котлету в виде лодочки с углублением в середине и выложить их на протвинь застеленный пергаментом и смазанный маслом.

3. Этап

Затем засыпать сыр в углубление и вбить по одному яйцу сверху, что бы белок не перелился через края. Затем вокрук желтка посыпать еще сыром и добавить рубленную зелень.

1. Этап. Шницель с яйцом: Затем засыпать сыр в углубление и вбить по одному яйцу сверху, что бы белок не перелился через края. Затем вокрук желтка посыпать еще сыром и добавить рубленную зелень.

4. Этап

Готовить шницель с яйцом при 180 градусах 20 минут.

1. Этап. Шницель с яйцом: Готовить шницель с яйцом при 180 градусах 20 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!!!