Творожная запеканка с манго

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чашу переложите творог, 1 яйцо и белок, сметану, сахар, соль и крахмал. Желток отложите.

3. Этап

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

4. Этап

Манго очистите, нарежьте произвольными кусочками и переложите в чашу с творожной массой.

5. Этап

С помощью лопатки вмешайте манго в творожную массу. Включите духовку на 180 градусов.

6. Этап

Форму обильно смажьте сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте.

7. Этап

Верх запеканки смажьте яичным желтком. Поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 35 минут.

8. Этап

Готовую запеканку достаньте из духовки.

9. Этап

Подавайте со свежим или консервированным манго. Приятного аппетита!