Творожная запеканка с манго

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чашу переложите творог, 1 яйцо и белок, сметану, сахар, соль и крахмал. Желток отложите.

3 . Этап

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

4 . Этап

Манго очистите, нарежьте произвольными кусочками и переложите в чашу с творожной массой.

5 . Этап

С помощью лопатки вмешайте манго в творожную массу. Включите духовку на 180 градусов.

6 . Этап

Форму обильно смажьте сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте.

7 . Этап

Верх запеканки смажьте яичным желтком. Поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 35 минут.

8 . Этап

Готовую запеканку достаньте из духовки.

9 . Этап

Подавайте со свежим или консервированным манго. Приятного аппетита!